サケのムニエルのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)｜筋トレとの関係

2024/05/04 07:44

サケのムニエルのカロリーと栄養成分量(タンパク質・脂質・炭水化物)の数値をご紹介するとともに、筋力トレーニングにおける各栄養素の働きついても解説します。

カロリーと三大栄養素について

食品は主に三大栄養素と呼ばれる成分から構成されていますが、それはタンパク質・脂質・炭水化物(食物繊維＋糖質)の3種類です。これら3種類の栄養素はそれぞれ固有のカロリーを持っており、タンパク質(1gあたり4kcal)・脂質(1gあたり9kcal)・糖質(1gあたり4kcal)です。

タンパク質は筋肉を構成する主成分で、特に筋トレをしている場合は最優先で摂取すべき栄養素です。脂質は持久的な運動のエネルギー源として効率的で、ハードなトレーニング前に摂取すると有効です。炭水化物(糖質)は即効的なエネルギー源としてトレーニング前やトレーニング中の摂取に向くとともにタンパク質の合成カロリーとして効率的です。

本食品のカロリーと栄養素

サケのムニエル100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：217kcal

タンパク質：17.9g (71.6kcal)

脂質：12.69g (114.21kcal)

炭水化物：5.74g (22.96kcal)

本食品と筋トレの関係

鮭のムニエルはタンパク質を多く含み、またタンパク質とカロリーの比率も筋肥大に理想的な1：2であるため、バルクアップ筋トレにとっては最高の食事メニューの一つと言えます。