パスタ・スパゲッティ各種のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)｜筋トレとの関係

2024/05/01 07:43

パスタ(スパゲッティ)のカロリーと栄養成分量(タンパク質・脂質・炭水化物)の数値をご紹介するとともに、筋力トレーニングにおける各栄養素の働きついても解説します。

カロリーと三大栄養素について

食品は主に三大栄養素と呼ばれる成分から構成されていますが、それはタンパク質・脂質・炭水化物(食物繊維＋糖質)の3種類です。これら3種類の栄養素はそれぞれ固有のカロリーを持っており、タンパク質(1gあたり4kcal)・脂質(1gあたり9kcal)・糖質(1gあたり4kcal)です。

タンパク質は筋肉を構成する主成分で、特に筋トレをしている場合は最優先で摂取すべき栄養素です。脂質は持久的な運動のエネルギー源として効率的で、ハードなトレーニング前に摂取すると有効です。炭水化物(糖質)は即効的なエネルギー源としてトレーニング前やトレーニング中の摂取に向くとともにタンパク質の合成カロリーとして効率的です。

本食品のカロリーと栄養素

パスタ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：149kcal

タンパク質：5.2g (20.8kcal)

脂質：0.9g (8.1kcal)

炭水化物 28.4g (113.6kcal)

本食品と筋トレの関係

パスタの原材料となるデュラム小麦は、さまざまな麦類のなかでも特にタンパク質含有量が高いため筋トレ向きの炭水化物食品と言えます。

それでは、以下に主なパスタ料理の栄養成分とバルクアップ向き・ダイエット向きの分類を行います。

ミートソーススパゲッティ(バルクアップ向き)

ミートソーススパゲッティ1食400gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：624kcal

タンパク質：22.2g

脂質：16.8g

炭水化物：89.8g

たらこスパゲッティ(ダイエット向き)

たらこスパゲッティ1人前350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：749kcal

タンパク質：32.52g (130.08kcal)

脂質：33.92g (305.28kcal)

炭水化物：72.73g (290.92kcal)

ペペロンチーノ(ダイエット向き)

ペペロンチーノ1人前280gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：510kcal

タンパク質：14.11g

脂質：14.64g

炭水化物：75.71g

ナポリタン(バルクアップ向き)

ナポリタン1食350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：588kcal

タンパク質：19.11g

脂質：19.95g

炭水化物：78.47g

カルボナーラ(バルクアップ向き)

カルボナーラ1食350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：739kcal

タンパク質：24.96g (99.84kcal)

脂質：37.45g (337.05kcal)

炭水化物：68.64g (274.56kcal)

ラザニア(バルクアップ向き)

ラザニア1皿190gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：285kcal

タンパク質：9.84g

脂質：15.81g

炭水化物：24.32g

マカロニサラダ(バルクアップ向き)

マカロニサラダ1皿150gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：258kcal

タンパク質：6.3g

脂質：14.94g

炭水化物：23.99g

あんかけスパゲッティ(バルクップ向き)

あんかけスパゲッティ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：765kcal

タンパク質：29.6g (118.4kcal)

脂質：37.4g (336.6kcal)

炭水化物：71.55g (286.2kcal)

和風たらこスパゲッティ(ダイエット向き)

和風たらこスパゲッティ1人前350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：749kcal

タンパク質：32.52g (130.08kcal)

脂質：33.92g (305.28kcal)

炭水化物：72.73g (290.92kcal)

トマトツナスパゲッティ(ダイエット向き)

トマトツナスパゲッティ1食350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：676kcal

タンパク質：24.64g (98.56kcal)

脂質：32.68g (294.12kcal)

炭水化物：67.12g (268.48kcal)

塩昆布スパゲッティ(ダイエット向き)

塩昆布スパゲッティ1食400gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：660kcal

タンパク質：21.56g (86.24kcal)

脂質：18.8g (169.2kcal)

炭水化物：101.84g (407.36kcal)

アボカド生ハムスパゲッティ(ダイエット向き)

アボカド生ハムスパゲッティ1食350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：662kcal

タンパク質：21.11g (84.44kcal)

脂質：31.01g (279.09kcal)

炭水化物：72.73g (290.92kcal)

生ハムキャベツスパゲッティ(ダイエット向き)

生ハムキャベツスパゲッティ1食350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：539kcal

タンパク質：19.92g (79.68kcal)

脂質：18.03g (162.27kcal)

炭水化物：70.88g (283.52kcal)

生ハムほうれん草スパゲッティ(ダイエット向き)

生ハムほうれん草スパゲッティ1人前400gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：588kcal

タンパク質：22.8g (91.2kcal)

脂質：19.84g (178.56kcal)

炭水化物：75.84g (303.36kcal)

うにスパゲッティ(ダイエット向き)

うにスパゲッティ1人前350gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：613kcal

タンパク質：22.4g (89.6kcal)

脂質：18.55g (166.95kcal)

炭水化物：83.76g (335.04kcal)

生ハムクリームスパゲッティ(バルクアップ向き)

生ハムクリームスパゲッティ1人前400gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：772kcal

タンパク質：39.92g (159.68kcal)

脂質：35g (315kcal)

炭水化物：68.4g (273.6kcal)

トマトおくらスパゲッティ(ダイエット向き)

トマトおくらスパゲッティ1人前300gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：402kcal

タンパク質：11.88g (47.52kcal)

脂質：11.13g (100.17kcal)

炭水化物：60.75g (243kcal)

納豆スパゲッティ(バルクアップ向き)

納豆スパゲッティ1人前300gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：555kcal

タンパク質：20.82g (83.28kcal)

脂質：18.03g (162.27kcal)

炭水化物：73.5g (294kcal)