筋トレ向きのかぼちゃ(南瓜)料理｜各レシピのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)

2024/05/01 03:11

かぼちゃのカロリーと栄養成分量(タンパク質・脂質・炭水化物)の数値をご紹介するとともに、筋力トレーニングにおける各栄養素の働きついても解説します。また、筋トレ向きの各種カボチャ料理についてもご紹介します。

カロリーと三大栄養素について

食品は主に三大栄養素と呼ばれる成分から構成されていますが、それはタンパク質・脂質・炭水化物(食物繊維＋糖質)の3種類です。これら3種類の栄養素はそれぞれ固有のカロリーを持っており、タンパク質(1gあたり4kcal)・脂質(1gあたり9kcal)・糖質(1gあたり4kcal)です。

タンパク質は筋肉を構成する主成分で、特に筋トレをしている場合は最優先で摂取すべき栄養素です。脂質は持久的な運動のエネルギー源として効率的で、ハードなトレーニング前に摂取すると有効です。炭水化物(糖質)は即効的なエネルギー源としてトレーニング前やトレーニング中の摂取に向くとともにタンパク質の合成カロリーとして効率的です。

本食品のカロリーと栄養素

ニホンカボチャ1個500gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：455kcal

タンパク質：9.5g (38kcal)

脂質：1.5g (13.5kcal)

炭水化物：103g (412kcal)

本食品と筋トレの関係

かぼちゃは純度の高いカロリー食品ですので、バルクアップ筋トレ前の運動エネルギー補給やトレーニング後の食事のカロリー追加に適しています。ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富なため、食べ過ぎなければダイエット系トレーニングの食材として活用できます。

筋トレ向きカボチャ料理と栄養成分

かぼちゃの煮物のカロリーと栄養素

かぼちゃの煮物100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：96kcal

タンパク質：1.76g (7.04kcal)

脂質：0.24g (2.16kcal)

炭水化物：21.13g (84.52kcal)

かぼちゃのそぼろ煮のカロリーと栄養素

かぼちゃのそぼろ煮100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：98kcal

タンパク質：4.04g (16.16kcal)

脂質：3.1g (27.9kcal)

炭水化物：12.81g (51.24kcal)

かぼちゃガーリックのカロリーと栄養素

かぼちゃガーリック100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：139kcal

タンパク質：2.01g (8.04kcal)

脂質：5.79g (52.11kcal)

炭水化物：19.75g (79kcal)

かぼちゃチーズのカロリーと栄養素

かぼちゃチーズ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：156kcal

タンパク質：7.36g (29.44kcal)

脂質：7.05g (63.45kcal)

炭水化物：15.57g (62.28kcal)

かぼちゃの天ぷらのカロリーと栄養素

かぼちゃの天ぷら100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：182kcal

タンパク質：2.62g (10.48kcal)

脂質：9.97g (89.73kcal)

炭水化物：20.61g (82.44kcal)

かぼちゃコロッケのカロリーと栄養素

かぼちゃコロッケ1個100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：222kcal

タンパク質：5.95g (23.8kcal)

脂質：12.24g (110.16kcal)

炭水化物：21.08g (84.32kcal)

かぼちゃのバター焼きのカロリーと栄養素

かぼちゃのバター焼き100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：160kcal

タンパク質：1.78g (7.12kcal)

脂質：8.85g (79.65kcal)

炭水化物：18.47g (73.88kcal)

かぼちゃ団子のカロリーと栄養素

かぼちゃ団子1個50gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：83kcal

タンパク質：0.75g (3kcal)

脂質：1.7g (15.3kcal)

炭水化物：16.2g (64.8kcal)

かぼちゃのミルク煮のカロリーと栄養素

かぼちゃのミルク煮1食180gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：176kcal

タンパク質：4.54g (18.16kcal)

脂質：7.31g (65.79kcal)

炭水化物：23.51g (94.04kcal)

かぼちゃグラタンのカロリーと栄養素

かぼちゃグラタン100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：450kcal

タンパク質：8.83g (35.32kcal)

脂質：28.58g (257.22kcal)

炭水化物：38.25g (153kcal)

かぼちゃサラダのカロリーと栄養素

かぼちゃサラダ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：232kcal

タンパク質：1.83g (7.32kcal)

脂質：17.52g (157.68kcal)

炭水化物：17g (68kcal)

かぼちゃスープのカロリーと栄養素

かぼちゃスープ1食180gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：133kcal

タンパク質：3.55g (14.2kcal)

脂質：6.14g (55.26kcal)

炭水化物：16.2g (64.8kcal)

かぼちゃのリゾットのカロリーと栄養素

かぼちゃのリゾット1人前180gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギ：394kcal

タンパク質：7.67g (30.68kcal)

脂質：15.5g (139.5kcal)

炭水化物：52.63g (210.52kcal)

かぼちゃパンのカロリーと栄養素

かぼちゃパン100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：232kcal

タンパク質：5.61g (22.44kcal)

脂質：5.91g (53.19kcal)

炭水化物：37.93g (151.72kcal)

かぼちゃケーキのカロリーと栄養素

かぼちゃケーキ1切れ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギ： 257kcal

タンパク質：4.04g (16.16kcal)

脂質：16.37g (147.33kcal)

炭水化物：22.85g (91.4kcal)

かぼちゃクッキーのカロリーと栄養素

かぼちゃクッキー5枚50gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：151kcal

タンパク質：3.18g (12.72kcal)

脂質：4.95g (44.55kcal)

炭水化物：22.19g (88.76kcal)

かぼちゃプリンのカロリーと栄養素

かぼちゃプリン1個90gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：114kcal

タンパク質：4.06g (16.24kcal)

脂質：3.43g (30.87kcal)

炭水化物：17.05g (68.2kcal)