2024/04/30 12:30
フライドポテトのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量をご紹介します。あわせて、食品の成分と筋トレ・筋肉との関わりについても解説します。
カロリーと三大栄養素について
食品は主に三大栄養素と呼ばれる成分から構成されていますが、それはタンパク質・脂質・炭水化物(食物繊維+糖質)の3種類です。これら3種類の栄養素はそれぞれ固有のカロリーを持っており、タンパク質(1gあたり4kcal)・脂質(1gあたり9kcal)・糖質(1gあたり4kcal)です。
タンパク質は筋肉を構成する主成分で、特に筋トレをしている場合は最優先で摂取すべき栄養素です。脂質は持久的な運動のエネルギー源として効率的で、ハードなトレーニング前に摂取すると有効です。炭水化物(糖質)は即効的なエネルギー源としてトレーニング前やトレーニング中の摂取に向くとともにタンパク質の合成カロリーとして効率的です。
本食品のカロリーと栄養素
フライドポテト100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー:237kcal
タンパク質:2.9g (11.6kcal)
脂質:10.6g (95.4kcal)
炭水化物:32.4g (129.6kcal)
本食品と筋トレの関係
フライドポテトは純度の高いカロリー食品なので、バルクアップ筋トレ前の運動エネルギー補給に活用できます。まず、消化吸収の早い糖質カロリーが運動エネルギーとして働き、続いて消化吸収の緩やかな脂質カロリーが運動エネルギーとして作用することで、長時間のトレーニングが可能になります。
また、バルクアップ筋トレ後の食事の追加カロリーとしても活用できます。
なお、ハイカロリー食品のためダイエットトレーニングとの相性は良くありません。
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