2024/04/25 11:40
アマダイ(あまだい・甘鯛)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量をご紹介します。あわせて、食品の成分と筋トレ・筋肉との関わりについても解説します。
カロリーと三大栄養素について
食品は主に三大栄養素と呼ばれる成分から構成されていますが、それはタンパク質・脂質・炭水化物(食物繊維+糖質)の3種類です。これら3種類の栄養素はそれぞれ固有のカロリーを持っており、タンパク質(1gあたり4kcal)・脂質(1gあたり9kcal)・糖質(1gあたり4kcal)です。
タンパク質は筋肉を構成する主成分で、特に筋トレをしている場合は最優先で摂取すべき栄養素です。脂質は持久的な運動のエネルギー源として効率的で、ハードなトレーニング前に摂取すると有効です。炭水化物(糖質)は即効的なエネルギー源としてトレーニング前やトレーニング中の摂取に向くとともにタンパク質の合成カロリーとして効率的です。
アマダイ(あまだい・甘鯛)のカロリーと栄養素
アマダイ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。
エネルギー:113kcal
タンパク質:18.8g (75.2kcal)
脂質:3.6g (32.4kcal)
炭水化物:0g (0kcal)
本食品と筋トレの関係
アマダイは高タンパク質で筋肥大に必要となる適度なカロリーも含んでいるため、バルクアップ筋トレの食材として相性のよい食品です。また、カロリーもそれほど高くはないので、ダイエット系筋トレの食材としても有効です。